Algar es, como muchas otras localidades de la provincia de Cádiz, uno de los famosos Pueblos Blancos; aunque se le conoce más por las cuevas que hay en la región. Las principales actividades económicas de Algar, como suele ser habitual en la zona, son la agricultura y la ganadería. No obstante, los trabajos artesanales elaborados con cuero y madera son también dignos de elogio.