El 1 de enero San José del Valle celebra el día de Año Nuevo. Después, a finales de febrero, tiene lugar el Carnaval. Se trata de un acontecimiento increíble que dura 4 o 5 días y en el que no faltan la música, los bailes y espectáculos en directo, la comida, la diversión y las atracciones.
De marzo a abril San José del Valle, junto con el resto de España, celebra la Cuaresma. Esta culmina con la Semana Santa en la segunda o tercera semana de abril. Se trata de una festividad en la que se recuerda la pasión de Cristo y, en el Domingo de Pascua, su resurrección.
En el mes de abril San José del Valle también conmemora su independencia. Después, entre el 24 y el 27 de mayo tiene lugar la feria anual.
El 15 de agosto hay una Romería dedicada al patrón de la villa.
El 1 de noviembre se celebra el día de Todos los Santos; y por último, el día de Navidad, el 25 de diciembre.
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