Cuando vaya a Jerez.de la Frontera no se puede perder el Bar Juanito y el Bar La Valencia. Acompañe la velada con uno de los mejores vinos de jerez y un plato de degustación elaborado con los ingredientes más frescos.
Bodegas de vino en Jerez de la Frontera
Al igual que sucede cuando se cultivan mangos, la calidad de las uvas depende del terreno en el que se plantan. En Jerez, la tierra es muy propicia para una clase de uvas conocida como Palamino, la mejor del país.
Se trata de una tierra compuesta de marga y arcilla llamada “albariza”.
Sin duda, España es famosa por sus bodegas de vino, de hecho, no hay ninguna población que no tenga una, como es el caso de Jerez de la Frontera, que además cuenta con las mejores.
Muchas de ellas han recibido el sello de calidad de famosos enólogos como González Byass, Pedro Domecq y Sandeman. Asimismo, otras llevan el nombre de estos expertos del vino británicos.
Si opta por una visita guiada, le sacará todavía más provecho a las bodegas. Todos los días de la semana se organizan visitas que, por cortesía de la casa, suelen ser gratuitas e incluyen una cata de diferentes vinos allí mismo.
Bodegas González Byass - Nada más y nada menos que Gustav Eiffel, el creador de la Torre Eiffel, fue quien diseñó esta bodega considerada como la más grande. Su techo abovedado es igualmente impresionante.
Bodegas Pedro Domecq - Se trata de una bodega muy amplia cuyos arcos recuerdan a la Mezquita de Córdoba.
Otras bodegas más pequeñas pero de reputación similar son Bodegas William y Humbert, Bodegas Sandeman, Bodegas Wisdom y Walter, y Bodega Harvey.
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